◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
ラーメン二郎生田駅前店★4杯目
動画、画像抽出 ｜｜
この掲示板へ
類似スレ
掲示板一覧 人気スレ 動画人気順
このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1739081674/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
!extend:checked:vvvvvv:1000:512:donguri=5/2
!extend:checked:vvvvvv:1000:512:donguri=5/2
前スレ:
ラーメン二郎生田駅前店★2杯目
http://2chb.net/r/ramen/1684574308/ ラーメン二郎生田駅前店★3杯目
http://2chb.net/r/ramen/1685617802/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:donguri=5/2: EXT was configured
どんぐりがLv.0に落ちたり有効期限切れになる人へ
→警備員アカウントを登.録すると有効期限が
切れた後でも元のレベルから再開できます
（UPLIFT不要。無料）
【準備するもの】
・gmail（gmail以外不可。捨て垢可）
・chrome等の汎用ブラウザ（専ブラ不可）
【警備員アカ登.録手順】 <Android環境版>
以下は専ブラではなくchrome等で行うこと
(1)どんぐり拾いスレなど(どんぐり対応かつLv.0書き込み可のスレ)で書込みを成功させる(→Cookieにどんぐりが埋まる)
https://kes.5ch.net/donguri/ ダメならCookie削除をしてリトライ
また、他の板で書き込むと成功することも
(2)どんぐり基地に行き、警備員○とIDが振られている表示を確認する
https://donguri.5ch.net/ (3)警備員登.録サービスでメアドとパスワードを登.録する
https://donguri.5ch.net/register (4)届いたメール内のリンクをchrome等で開く
(登.録したときと同じブラウザで開いてください)
(5)どんぐり基地に行き、警備員●に変わっていることを確認する
https://donguri.5ch.net/ (1)が大事で、(2)を省略し(3)にURL経由で直接飛んでもいいはずです
【専ブラでの使用】
警備員アカ登.録時は専ブラ不可ですが、アカ登.録後は専ブラで使えます（専ブラが対応している場合）
上記で取得したメアド、パスワードを専ブラ内で設定してください
辛いの苦手なら生玉子添え推奨
不安なら生卵の器に一回ニンニク醬を全部移して少しずつ麺丼に溶かすと良いよ
個人的には50円にして半分で良いのにと思った
値段そのまま半分コール聞いてくれるならそれでもいいけど写真見る限りディッシャー使ってるのかな？
それだと対応し辛いね
開店時程じゃないけど麺少なくなってるから小で多い店の少なめ以下だぞ
ぶた大食いたいけど、一人だけ居残り給食になるの嫌だからなあ
>>12 何だよぶた大って
いつもどこのパクり系行ってんだ？
最近行ってないけど、生田はロット乱しの客には比較的甘い印象
20分くらいまで席移動ないのかな
見たことないけど
>>14 席移動見たことあるよ
3塁側から1塁側へ
そして1塁側からまた3塁側に席移動指示間際のようやく食べ終わりって超ノロマだった
大蒜醤より藤沢のゆうちゃん辛味噌ニラ生姜の方が若干辛かったかなって印象
まあ藤沢は元のスープが甘めなのでマッチはしてた
>>15 累とか言われても。自分中心に考えて自分の世界だけで考えるんだよね。
>>18 いけねここコの字だから野球例え違ったな
すまん
>>19 あやまる必要ないだろ
キミの認識が二郎では普通だ
そういや少し前の日曜夜の部、イチゲンみたいな男女のグループいたな
仕事帰りの仲間か、けっこう年行ってそうな連中
大声で喋りながら並んでて、案の定店員さんに「お静かに」と注意されてた
周りの白い目にも気づいたらしい女達はシーンとなったが、
リーダー格みたいな二人の男は、人前で子どもみたいに注意されてプライドが傷ついたのかｗ、
まだ意地張って喋ってた
でオマエはそいつらに「静かにして下さい」と注意できなかったのか？
他人の喋りを聞いて、その人物像を想像してみるのって面白いよぬ
とりあえず集団でゾロゾロ来る連中って、無駄に行列がのびるから嫌だよな
ロット調整で、一人客は先に回されるし、
あいつらズラッと並んで座って黙々と食って何が楽しいのか
よく見るとけっこうマヌケな風景なんだがｗ
俺はラーメン一緒に行くような友達も居ないしお喋りでも無いからよくそんな話す事柄があるな、と感心してる
で、必要以上に声大きくて店主に注意されるのがお決まりのパターン
群れ客は連れの隣に座りたくて
ひとりで来ている自分に向かって
「そちらの席と替わっていいですか？」
なんて言ってくるのがイヤだわ〜
かと言って、連中に挟まれるのも居心地悪いけどね
神奈川の二郎スレ、一つにまとめたいって言ったら、
京急川崎スレの人が怒るだろうか?
全スレ民が何でそんな事するの、と思うんじゃないだろうか
>>31 そっか
ところで「豚仙人の方がうまい」と定期的に書き込む
人がいるけど、スレがないね
今度行ってみようかな
独りよがりであちこちにどんぐりスレたてまくらなくてエエで
凄い鬱陶しいからやめてくれな
にんにくジャンって恒久メニューになったのか？
いまだにあの美容外科のボタンが意味分からん
>>38 あれは前に生田で働いてた人みたいだよ
ニンニクが好きだったからってのもあるんじゃないかな？
分からなくて聞けば親切に教えてくれますが、あのボタンがニンニクジャンですよ
>>38 だねー
野猿は1000円突破して味も変わって生田ばっかり行くようになった
しかし、全く話題ないな・・・
冷やしの季節になるまで無風かな
んな訳ないでしょう
荒らしが直系二郎スレと家系以外のスレほとんど荒らし尽くして
スレが立たなくなっちゃったんだから
来月あたりにはここも荒らされるんじゃないか
量も少ないし、あんまり美味しくないから近隣学生さん向け二郎で丁度良い
久しぶりに行ったけど生田って野菜を茹で置きするんだね
あんまりクタではなかったけど冷めた野菜は良い感じだった
大食った時しょっぱかったな
スープの量、小とそんなに変わらないんだから醤油タレ増やさなくて良いのになと思った
足りなかったら卓上ボトルで足すし
いつも思うけど待機席から「奥の方から席どうぞ〜」って言われて移動する時一番前の奴がコップに水入れ始めると全員給水機のとこで足止めされるんだからまず席に行って食券置いて全員通してから水入れたら？
ほんと自分の事しか考えてないし非効率だし職場でも使えねーなと思われてるんだろうな
俺はペットボトル持ち込みで水やレンゲを取らないから構わず抜いて自分の順番の席に座っちゃってる
承認欲求の塊
控えめ盛られ自慢ｷﾀ(･∀･)ｺﾚ!!
ここの常連でプクリンに弟子入りしたらしき人も最近静かですね・・・
ゴマ玉注文してても感想書いてる奴少ないな
微妙なの？
200円高いし冒険しにくいわ
ゴマ玉評判いいから今日行ってみた
想像していたよりゴマにも味噌にもならずコクのあるピリ辛って感じで野菜と相性バツグン
塩っ辛くもならずゴマ主体なんかな？謎
ただ200円ってことを考えるとリピートはしないかな
非乳化に飽きたらいいかも
てかどんぐりLv5エグい
そりゃ誰も書き込めんわ
どんぐりLV5って、ハードル高くないでしょ？
何の登録もしてないけど、一日もあればLV５になるし、維持というかLVアップも意識しなくてもOKですし
スープと麺は旨い
トッピングはセンスある
野菜とアブラが弱い
頑張れ生田
頑張ってんだろうけど頑張れ生田
>>67 クタ野菜にして欲しいかな
せっかく茹で置きにしてるのに
アブラも出来れば味付きとか
ごま玉に味噌は入っていないってXで得意気につぶやく人いるなｗ
ゴマ玉と大蒜ジャンは同時に注文できないの？
両方同時の写真見たことない気がする
んなこたあない
ただ、大蒜醤ありだとニンニクコールしても入らない
ニンニク醤気になってるけどニンニクの量が多すぎるのと200円と高いのでまだ試したことない
野猿の辛いのみたいな感じになる？
書けなすぎて過疎
>>79 100円なら試してみようかな
今日雨だし並ばず入れるかな
>>77 ニンニク醬の量すげえな
これならスープが失敗作でも多少ごまかせる
ただニンニクだけ美味いラーメンなんてそう何度も食べたくないけどな
ニンニク少なめでこの量
でも絡みは豆板醤の浅い味でもうちょい深みが欲しかった
もういいかな
>>82 もう混ざって作られてるのにニンニク少なめなんて出来なくね？
生田のトッピングは半額にして半分の量で良い
ディッシャー使ってたらあんまり量の調節出来ないよね
冷やし始まる前にノーマル食いに行く予定
8か月ぶりくらいになるのですが、小の麺量は去年より減ってます？
>>87 開店当初よりは微減じゃないか？
最初苦しかったわ
>>91 オープンから週一で通ってる俺が言うんだから間違いない
オープン当初は今より多かった
目黒より少ない時なんて無い
麺量については
>>10に有力な書き込みあった
＞開店時程じゃないけど麺少なくなってるから小で多い店の少なめ以下だぞ
>>93 それ書いてるのが
>>89なんだろ
目黒より少ない店なんて直系で存在しない
中山は最近怪しいけど
目黒より少なくて1000円overなん？
行く価値ねえじゃん
よく目黒に似てるってトンチンカンなこと言われてるけど似てるのなんて開店当初の麺量だけじゃんか
ってのが俺の認識
川崎や前橋は目黒より少ない
てか目黒って言うほど少なくないだろ
一之江代田大宮辺りと同等くらい
開店当初はXとか5chで川崎みたいに少ないとか大で仙川の少なめより少なかったとか書かれてたわな
最近のモソモソした食感は目黒に通ずるものも感じなくは無いが
野菜マシマシコールしても全く増えないのなぜなーぜ？
マシマシする奴が無視されてるだけだよ
逆に減らされる相模大野に比べりゃ神対応だがな
相模大野好きです
スモジはマシマシどころか、マシって言ったらアウトだと思う
２日くらい前のXに、スモジでアブラ入ってなかったって投稿あったけど、アブラマシって言ったのが原因じゃねって思った
>>101 トッピング聞いた助手は店主にマシもマシマシも伝えてないよ
二郎ではコールへの応答は希望通り盛る、スルー、嫌がらせ盛りの3通り
府中の店主みたいにマシ、マシマシ抜いて復唱してくれる人もいるけど大多数はいちいち反応しない
ここみたいな助手伝言でスルーはまだ分かりやすい対応やな
久々行ったけど麺量は1年前と変わらず、二郎基準で平均以上はあると思った
野菜の盛りはノーコールだと若干少な目かなあ
一回だけなので、ブレもあるし何とも言えんが
冷やしやってない時期だと、運がいいと待ちなしで着席できるのね
空席に案内されて、他店（川崎とか）だとマジック発動しそうな状況だったけど、麺量は十分だった
ここ初めて行ったけど少ないな
仙川の少なめより少ないんじゃねーの
味は美味しかったから残念
ここ値上げしないよね
家賃安いんかな
いつも麺少なめだから規定量は知らないw
仙川は神保町、ひたちなか、一橋と同様に麺量多めだから比べるのは酷でしょう
俺も生田は250グループ
2023秋から2024は280くらいあったけどまた減ってオープン当初に戻った感じ
仙川はそれ以前の問題だね
1度しか行ったことないわ
ここは目黒インスパイヤだから量が極端に少ないんだよな
自分のデフォルト小の完食時間からの推定麺量比
目黒（1年前）：中山（先週）：生田（先週）＝5.5：6.5：8
>>113 それは無いw
目黒の小は少なすぎて少なめにせずとも軽くイける
>>112 仙川への認識はアップデートした方がいいぞ
マジで
目黒が少なすぎってノロマ認定されて減らされてんじゃね？
仙川の少な目公称270gより少ないんだから小250g未満だろう
開店当初の大くらいの麺量だね
二郎としては少な過ぎるけど、理系の学生さんには丁度良いのかもね
>>117 1度しか行ったことないで語るアホスルーしとけ
食べ終えるまでの時間で麺量を推測するのはトンチンカン
野菜や豚のデフォ量や食べごたえの違いを加味してない
>>121 知らなかった
長年仙川は微妙二郎で生田ができるまでは最も近い店だったけど空気
もう最近は二郎巡りもしてないし仙川の情報とか追ってなかったな
>>123 去年くらいから女将さんが助手するようになって
店の雰囲気が明るくなって人気がうなぎ上り
ヤサイの旨さは二郎で1番の定評も定まりつつあり
なんといっても値段が安い！
今の多摩地区でもっとも二郎らしい二郎だろ
変なトッピングやらずに王道勝負
野猿やヒバジは乳化だし
生田の小は300あるでしょ
200から250しかないのは中山
>>123 1度しか行ってないんだろ？
オマエのおつむが微妙だわ
>>124 1年？つい最近テコ入れ入ったんだ
近々行ってみるかなw
多摩地区なら府中を忘れんでくれ
蓮爾っぽさのある好きな二郎
>>126 1度と行っても店の前は何十回と通ったことあるし並んでた試しがなかったからな
仙川が微妙なのは二郎好きなら共通認識だったよ
数年前に1度行っただけで語るなよ
その時オマエが不味かったのは事実だろうがただそれだけ
じぶんのおつむの中にしまっておけガキかよ
>>127 府中が蓮爾っぽい？
何年前の話してんのよ
府中もしばらく行ってないだろw
店の前通ったら分かった気になっちゃう変なのはスルー推奨
たぶん蓮爾も府中も何年も食べてないけど店の前通ったんだろ💩
府中は麺が普通サイズになったな
スープはめちゃウマってほどでもないかもだが
変に甘すぎたり塩っぱすぎたりせずリピートしたくなる味
仙川微妙と思ってる奴はほっといてくれないか
これ以上混むと困るんだよまじで
>>129 だからもう二郎巡りは何年もしてないんだって
情報すら追ってないの
府中変わったんだ
知らんかったわ
普通の人はここより仙川の方に行くわな
レベルが違いすぎる
ここに来てて仙川に行ったことないって奴は１回仙川に行ってみ？
全てが生田の上位互換だから
>>138 美味いとこはちゃんと伝えなきゃダメだよ
並びが増えたら困るとか知らんがな
オープン当初大でも少なくてその後数ヶ月して再訪問したら麺てんこ盛りの出て来て焦った記憶
今はまた少なくなったのか
開店当初と2023秋の写真見れば物凄く麺量の違いがあるのが一目瞭然なんだけどなあ
なんでここ画像アップ出来ねーんだよ
開店直後は本当に少なかった
小で仙川の少なめくらい
その後増えたけど
小食の俺は、今の生田の小は多すぎるので、次回からは少な目にするつもり
中山の小は少なすぎるのだが、大にするのは頼んだことないので悩ましい
神保町よりは控えめにだけど生田は常連盛りするよね
生田が多い多いって言ってる奴は自分は常連盛りされてるって自慢したいんだろ
発汗ってどのくらい辛いん？
辛おさえとかできるんかな
>>153 豚出汁も醤油も前面に出てる
これぞ二郎って感じやね
さっき食ってきた
美味い
これであとヤサイがクタだったら100点なのに
今やマイノリティーだけどクタ冷えヤサイこそが二郎じゃねーか
ホントどいつもこいつもシャキシャキで出しやがって
今クタの二郎なんてあるか？
クタ食いたいなら富士丸行けよ
>>158 仙川ひばり柏
めちゃくちゃマイノリティーなのは認識してる
お前の言う通りヤサイに関しちゃ富士丸の方が好みだし二郎の正統後継だと思ってる
カメコ二郎の真似して麺硬め、油抜き、薄味お願いするかな・・・。
恥ずかしくてなかなかトライできずにいます(^.^;
まぁ私は小 油抜き 薄味 カタメ
ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し
検証で良き
くそうぜぇなら
今日のXから
これで350なんてあるわけねーだろ
ヤサイマシマシwww
生田が多い多いって言ってる奴らって二郎経験希薄だろ
>>162 一枚目
来店の使い方間違ってるな
客が店に行くときは来店とは言わない
二枚目
野菜の量はノーマルに見える
生田はマシマシすると、コールスルーされるのかな
一部常連に対する盛りはあるけど
>>163 俺も今日食べたけど250くらい、多く見積もっても270だと思った
>>164 「来店」はホントそう
誤用する奴多過ぎ
そろそろ7月の営業カレンダー発表されるが、冷やしが何時から始めるか公表するのか
それとも、初日は事前公表せずゲリラ的にやるのか気になるな
生田はマシマシスルーだよ
マシマシコールすると「間違ってたらごめんなさーい」と言って通常盛りより減らされる店も沿線にあるけど
>>162 生田はマシコールもスルーだよ
助手が店主に伝えてない
2枚目は見れないけど1枚目は食べかけなんじゃないか？
こんな豚の盛り方見た事無いし
生田ってコールのルール明文化されてたっけ？
マシコール無視するならルール書いといてほしい
>>171 その理論だとマシが通る店は二郎ではないということになるが
なんならマシが通る店過半数超えてんじゃないか
文化じゃないからというには無理がある
>>169 油抜き 薄味 カタメ ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し
どうなるかな？コールの順番も違うから全スルーでコールの途中にそのまま出されそう(笑)
>>173 油抜き薄味カタメの時点で「うちそういうのやってないんだーそれでもいいですかー？」って威圧されて縮こまる
その後のコールは無視されてノーコールのやつが出てくる
>>173 油抜き、薄味、カタメ、アブラ少し、カラメ少しは対応してないですね。
西台で油抜きって言ったら博に怒られる
油抜きって、理論的に不可能だから
油少な目はOK
でも、博の修行店だった神保町では、油少な目でも油抜きって言ってくれと
助手のミチコに言われた
スモジは、張り紙の注意書きをよく見ると油少な目は技量不足でできないことになってる
からリクエストしたら劇場に発展する可能性あり
ぜひチャレンジしてほしい
>>170 ヤサイ=ヤサイマシとして通ってるだけでヤサイ<マシ<マシマシが通る方が少ないでしょ
もし店に掲示を求めるなら対応する店の方が「ウチはマシマシ出来ます」とか書くべき
>>177 二郎イコールマシマシという概念が広く浸透してしまってる以上、対応しないなら明言しておくべきでは？と言ってるだけ
その方が客も店も余計な対立がなくて幸せだと思うんだがなぁ
余計なお世話なのかもね
>>179 俺は逆だと思うんよね
一部の人が抱いてる間違った概念に寄せる必要は無い
「ウチはやってません」って書くと本来はやってるのにここはやらねーのかよってなる
「ウチはやってます」なら本来はやってないのにここはやってるんだとなる
確かに
やってない事を書いておけって悪魔の証明に近いものがあるね
やれる事だけ書いておけば他はやってないという事になるけど
どんな業種でもやってない事の方が多いわけじゃん
それを全部書くなんて無理だよね
次郎でマシマシやってねーって詐欺じゃないんかそれ？
おやっさんが知ったら破門されてもおかしくない
>>180 マシマシコールが通る店が存在するんだから「一部の人の間違った概念」という表現はおかしい。別に間違ってない。
それに二郎初心者はどの店が何のコールを受けれるのかなんて分かる由もない
>>181 マシマシは広く浸透してしまってるから明言すべきなだけで、やってないことを全て列挙しろなんて言ってない
スモジのように正しいコールが定義できれば済む話で、それに沿わないコールは全て非対応とみなせる
なのでこの問題は悪魔の証明ではない
そもそも証明問題でもないし
初期はヤサイが少なすぎたからマシと言いたくなるのは分かるが、生田でマシコールは恥をかくからやめといた方がいい
あと、薄めは豚骨と醤油のパンチの良さを無くすから辞めたほうがいい
目黒と比べて、スープが後半になると濃厚すぎてキツくなるのが残念なんだよね
あと冷やし中華だの発汗ラーメンだの外道メニューも要らない、卵もいらない。
直径次郎なら三田総本店と同じくラーメン1本で勝負してくれ
>>187 同意
そういうの出すと色物好きが大挙して無駄に混むし
そもそも野菜コールって意味あるのかねこの店
「野菜少なめ」って言った隣の奴のどんぶりと較べてほとんど差がなかったような気がしたんだが
去年は7月の第4週位だっけ？
生田は冷やしつけ麺が出来るの強いよなー
発汗冷やしつけ麺、発汗冷やしも出来る
小は250、大でも400ないね
毎回大豚だわ
特大とかつくってくれよ
常連客以外の盛りがショボいよ
特に野菜は全く増えない
昨今の材料高騰で野菜も有料にしたいのでは？昔とは状況が違いすぎる。トッピング無料やめて有料化する時が来たのでは。食った分を支払うのは当然の話だし。
野菜少なめにしてる俺にはキャッシュバックしてくれるのか？
そんなことよりもっとしっかり野菜を茹でろ
クッタクタにしろ
更にそれに水かけて冷ましてから盛れ
>>199 カラメスープに浸しとけばすぐクタるやん
最近はデフォで辛いけど
>>200 そんなんじゃ物足りないんよ
>>201 お前の好みなんかどうでもいい
>>203 なら絡んでくるな
最初に絡んできたのテメーだからな
これだけ直系もインスパも増えて、各店工夫して独自のバリエーションを産み出してるんだから好みが分かれるのは当たり前やな
ただ総帥麺上げの三田原理主義だと今は好みの店はどこにもないわな
>>205 お前が絡んできたんだろ
俺は独り言言っただけだからな
>>207 絵に描いたようなダサさだな
ガキの言い訳じゃねーか
先にクタ野菜にしろって言い出してるんだよなぁ
それこそお前の好みなんてどうでもいい
別の店行け
冷やしはあってもいいんだけどバカみたいに混むから勘弁して欲しいんだよね
初めて発汗食べたけど美味いね
唐辛子の香りと辛さが非乳化辛めのスープとよく合っている
冷やしよりもこっちを継続して欲しいわ
油抜き 薄味 カタカタ 麺増し400g
ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少しスープ少な目 で良き良きです
主に仙川20時足切り時の保険だけどここマジ好き
府中にも逃げれるけど生田の方が好み
発汗は、中本の北極食える人は、辛さをほとんど感じないレベルだと思う
不味くは無いけど旨くもないので個人的にリピは無いかな
冷やし何時からやるんだろう？
Xに人員不足その他で再開の目途が立ってないって書き込みもあったが・・・
いや冷やしはいらんよ
店も捌ききれない並びになるだけ
この前まで書き込みできなかったのに
急にできて驚いてるわ
結局並びが無くなった時の切り札でしょ
去年も冷やしやる前は閑古鳥が鳴いてて心配になった
みんなが熱いラーメンもう無理！ってなるタイミングが必ず来る
そこを狙ってるはず
辛いの得意でも苦手でも無いけど、発汗は丁度良かった
個人的にはもうちょい辛抑えでいいけど
同じ大ラーメンでここまであからさまに麺量違うとひくな
こっちのデフォに何ら影響を及ぼさないなら常連盛りでも特別トッピングでもやってもらって構わない
大食いたいけど、食べ終わるの遅くなって、待ち客全員にジッと睨まれる中、一人居残り給食状態になるの嫌だからな・・・
>>234 食券確認時に「カタメ・ウスメ」
で最初の提供になって
コール時に「ヤサイ少なめ」
にすればまぁまぁ戦えるでしょ
ウスメはヤサイを減らした事への対策でしょっぱいのが好きならウスメする必要無い
ここの小の麺量は300ｇはあるんじゃないかなあ
少なめにしないと、自分のキャパではきついので
目黒インスパイヤだから小200大250~280ってところだろ
生田の小少な目でも、目黒の大（若林店主オペ）より多いと思うよ
生田は何気にロット早いほうだと思う
12-13分くらいでロット最下位のイメージ
ワイこないだ小で計ったら11分
大体ロットのビリから2〜3番目だね
小じゃ足りなくてほんとは大を食いたいんだが
居残り給食になるのが嫌なので小しか頼まない
>>235 私のお気に入りは小ラーメン
カタカタ 油抜き 薄味 スープ半分
ヤサイ 大蒜少し アブラ少し カラメ少し
ロット管理まで目黒仕様なん？そりゃやだな
20分までとは言わない！せめて15分までは良しとしよーや
生田は15分くらいなら大丈夫だと思う
ただ、15分だと一人ポツン状態になり、背後霊からの圧がすごいけど
生田で席移動となるのは、見たことないけど20分くらいじゃね？
目黒は量が少ないから15分だと確実に席移動となる
生田で席移動見たことあるよ
しかもそいつ2回喰らいそうになってた
>>218 いいね。まぁ今度やってみようかな。殿堂入りコール真似されると喜ぶし
ここ麺量が少ないし、少な目豚1枚の人が多いから回転は早いわな
ここぐらいの量だったら5分で食ってもらわんと困るわ
10分オーバーは出禁でいい
生田って連席出来る？
初心者連れて初めて行くんだけど
>>253 生田は厳格なロット7名制
着席も並び順だから、一緒に並んでいれば基本的に連席になる
ロットまたぐ場合は後ろの人に、先を譲ればよい
>>253 並んでる時の会話はできるだけ小さな声でね
量は少ないなー
スープ無駄に多くて熱くて食べにくいから早食いはできんけど
ここを少ないって言ってる奴は並んでる時にうるさくしたりして減らされてるんだろ
普通に少ないだろ
最近はもはや二郎とは言えないくらい少ない店が増えてきてるからニワカくんはそれを標準と思ってしまうのかな？
元々二郎は普通のラーメンより少し多いくらいでデカ盛りの店ではないから原点回帰してるだけ
個人的な体感に基づく麺量比較
生田の小（少な目）＞上野毛の小（デフォルト）≧中山の小（デフォルト）
生田は麺が太目で、やや食べにくいので細めの麺より量が多く感じやすいかも
繁華街にある二郎と違って、ここはほとんど住宅街なんで、
行列客がデカい声で喋ってると上のマンション住民とかが本当に迷惑なんだよ
だから店側も相当神経質になってる
>>267 助手が注意して、その後、静かになったの見たことない
生田に限らず神保町でも同じ
男女カップル、野郎2人組、グループ、老若男女で特に差はない印象
二回目注意されたら出禁発動するとか強硬手段とらないと、ほとんど効果ないと思う
生田は監視体制が整っている方だから、強硬手段取れると思う
これから冷やしが始まったら、駐車場の下は結構響くし
ニンニクジャンって藤沢のスーパーニンニクと同じ系統ですか？
>>268 10代後半〜20代前半の大学生男性風なグループがキャッキャウフフしてるのが圧倒的に多いと思うが
客からしてもうるせえ奴は嫌だけど
そもそもマンションの一階に出す店じゃねえとは思う
開店したての頃は住民の洗濯物をネットに公開してるアホだらけだったな
ラーメンで遊ぶな
直径次郎なら変な外道メニュー出してねえで三田と同じラーメン1本で勝負しろ
冷やしだのなんだの次郎ユーザーは誰も望んでないだよ
>>278 お前が普通のラーメン食えばいいだけだろ
>>281 ところがどっこいそうはいかんのよなあ
冷やしとか始めると色物好き達が大挙するじゃん
並び増えるじゃん
クソ暑いなか待ち時間かかるじゃん
ノーマルラーメンにしか興味無い層には害悪でしかないんよ
>>280 元々二郎は次郎で看板屋さんが書き間違えて二郎になった(事実らしい)
>>278さんはこれを元に長年に渡って次郎と書き続けてる構ってお爺ちゃんです
ニワカくん達もお爺ちゃんには優しくしてあげてね
生田にはないがおなじみのチェーン店野郎
遊園駅前にあった郎郎郎（サブロー）
あと生田南口駅前にあったナルトなんて覚えてるやついねえだろうなｗ
>>287 そんなもん知ってるよ。そんなのいまだに言ってるとかキモすぎだろ。それ言い出したらカネシとか言い出すつもりかよ
去年はすするが来たり謎に絶賛されてたからアホみたいに並んでたけど、1回食えばもういいって代物だからリピートする人はそんないないだろ。何時間も並んでまで食うものじゃないってわかったはずだわ
>>288 ナルトって言われて思い出した
よく飲んだ帰りにそこでインスパ食べてたわ
冷しについては例の大物ブロガーさんも店主さんの心境の見解述べてますよ。以下引用
>決まってライトでミーハー層なイメージだが、正直そう言うデフォルトを差し置いて変わり種メニューしか評価していなさそうな辺りとか、一時の賑やかしだけに来るような層に来てもらっても別に嬉しくないみたいな。
そう言う発言をする層をふるい落とすためにも、やらないようになったのではないかと。
あと、店主さん自身が今年もやるなんて一言も
ここの冷やしは唯一無二
二郎、二郎系の冷やしでは一番美味い
長時間並んでも食いたい
開店当初は色物メニューはやらないって断言してたのに
いくら二郎店主であっても、ひとりのラーメン職人として
オリジナリティを追求したくなる事もあるんだろう。
まあラーメンが美味い前提でやるならいいんじゃね。川越とか野猿みたいにラーメンうまくなくて限定で釣ってるような店にはならんでほしいな
冷やしで上に浮いてる油が固まらないってことはサラダ油かなんかだろうな
>>301 オリーブオイルでもサラダオイルでもないような感じだよね
香り的に
でも植物性はなのは間違いないよね
言うほどここの冷やしって色物か？
インスパがやるような冷やし中華みたいなのならまだしも
ラーメンをただ冷たくしたのが冷やし
しかし他店インスパと違いちゃんとラーメン二郎してる工夫がすごいと思うし美味しい
冷やし始まったのか、しかも値上げ
当分行かなくていいや
売り切れありだと怖くて行けないな
そのうち提供量増えると思うけど
夜の部行った奴は冷やしあるのか位レポしろや使えねーな
>>295 が引用しているブロガーの妄想は何だったのかと・・・
工夫が凄くて美味しい
センスあるんだと思う
でもそれ二郎じゃないから
二郎風を維持しててもそれ二郎じゃないから
おれが食べたいのは美味しい二郎
だったらお前はラーメンだけ食ってればいいだろ
は話の本筋とは違う
>>312 通常のラーメンも提供してるのに何言ってんの？
そんなに文句あるなら券売機の下の方見ないで押すか店とスレからいなくなればいいだけじゃんか頭悪いな
目を閉じて耳塞いで臭い口の息止めて日光東照宮でも行っとけ
冷やし 値上げすると思ってたけど300円は予想してたより高いな
小でちょうど1000円になる200円と思ってた
釣銭減らせるから店にもメリットありそうだし
>>313 それは本筋と違うと書いてるだろ
メクラは引っ込んでろ
冷やし食ってきたけどしょっぱすぎて自分はだめだった、薄味がいいのかも、あと12時前には売り切れてたから注意
Googleの口コミみたら、冷やしは昼より夜のほうがゲットしやすいみたい
100円でも300円でも馬鹿みたいに並ぶんだからいっそ1000円とかにしてもいいけどな
>>316 今日普通のらーめん食ったけど、しょっぱかった
今日はそういう日だったのかも
冷やしは動物系の脂が無い分、醤油タレがダイレクトに来るから生たまごWで挑んだ方が良いよ
冷やしって鴨の情報食いくん達から夏の棒茄子ふんだくるメニューにしか見えないわ
>>322 客が求めてるんだからそれで良いんちゃう？
>>324 一部だろうけどその価格でも食いたい奴が居て店が提供して何が問題なの
三田の教えを守るんならラーメン1本で勝負するべき
金儲け目当ての外道メニューを出すなんて三田のオヤジさんと俺たち二郎ファンへの裏切りとしれ
良いとも悪いとも問題とも思ってないし、書いてもないのに住民の妄想が膨らんで良かったです
>>325 レギュラーでやってればまだ分散される物を期間限定だと色物好きが大挙して無駄に待ち時間が増えるって事だね
そういう時は客層荒れがちだし
ここみたいに素のラーメンが美味いとこは余計な事するなよと言いたい
夏の売上げ落ち込みをカバーしたいのはラーメン屋としてはどこも同じ
で、冷やしをやれば○○円になる！って計算出来るんだから、そりゃやる
特にここはまだ開店してから日が浅くてお金に餓えてるんだからなおさらだ
不満な人も優しく許してあげてな
ダメだ
それは三田のオヤジさんや俺たちに対する裏切りだ
面倒臭いキチガイさんは外に出てきちゃダメだぞ
自分の妄想の世界だけで生きてくれな
冷やしよりも
小ラーメン
カタカタ、薄味、油抜き
野菜、大蒜少し、アブラ少し、カラメ少しが良き良き
二郎原理主義者がわいてる面倒くさいスレだね
>>328 そんな事言ったって冷やし始める前なんて外待ち無しだったんだぞ
中待ちも1人か2人
二郎なんて常に席埋まってる状態だから成り立つ商売なんだからよ
お前が営業中ずっとロット埋め続ける位食うなら意見する権利あるんじゃね？
>>334 それ詭弁だよな？
ただ単にお前が色物をたべたいだけだろ
色物好きと煽っちゃいるがその気持ちも分からんではない
でも本気で店の経営を心配してのことであるならホントに気味悪いぞ
生田のノーマルはイマイチなので普段はほぼいかない 豚が固いのよね
発汗も俺は好みじゃなかった
冷やしは最高
経営傾いて潰れたら困るので
適度に稼げる限定やってくれていいよ
混まない時期に行きますので
生田のノーマルは淡麗で食べやすくて好きです！
カタカタ、薄味、油抜きサイコー！
トッピングは野菜、大蒜少し、アブラ少し、カラメ少しでさらに良き良き！
みんなもカメコスタイル試してみてね♪
まあ2年前の開店以来、値上げ無しなんだからエラいと思うわ
ラーメンも冷やしも美味いから美味いと思う奴だけが店とスレにいれば問題なし
冷やしは限定30食（昼と夜、各30食）だけど、土日は5少なくとも50食くらい用意している気がする
売り切れ前後に遭遇してもっと正確な数字わかる人います？
限定30食って店内掲示があるの？
あるなら広く浸透してほしいな
そうすれば色物好きは開店時に集中するもんね
だってら閉店間際に行けば並びは通常通りってことでしょ
住み分けって大事だよね
今日は最低50食はあったな
でも意外と普通のラーメン食べてる人もいるからわからん
冷やしが売り切れると思われる12時過ぎには並び数人
冷やし初めて食べたけど、しょっぱ過ぎるな
デフォラーメンでも後半の苦くてくどい感じが嫌なのに冷やしだと嫌な感じが早めに来るし、リピートは無い
ちなみに、今日は夜17時に並んで冷やしが頼めるギリギリだった
去年の９月頃だったかなあ
冷やし終盤でもそれなり並びがきつかった土日の昼のファスロ、もしかしたらPPの客が冷やしじゃない普通のラーメン注文してたｗ
笑い取りたかったんだろうか？
少なくとも２時間以上は並んでいたと思う
今はPPとるのは少なくとも３時間前に並ぶ必要あるが、並びがピークの今週末に同じことやったら店内大爆笑になりそう
ファーストで食って何とか新幹線や飛行機の時間に間に合うとかあるかも知れないし何とも言えないな
あとは生田初めてで冷やしの買い方わからなかったとか
期間限定があるから来てる雑魚より余程いいと思うけどな
新幹線飛行機のるやつが何故敢えて冷やしじゃない生田？
最初はノーマルでって人は多いでしょ
で、最後までノーマルだけって人も
>>353 どうしても時間までにノーマル食いたいけど変なラーメンYouTuberのせいで滅茶苦茶並ばなあかん…！みたいな展開はあるんじゃないか？
>>354 そこじゃないw新幹線飛行機使うなら交通の便いい他店のデフォでええやん
何故この並び多い時期に辺鄙な生田まで来てそこまで評判でないデフォ食うんって疑問w
＞評判でないデフォ食うんって疑問
店主への忠誠心のアピールかなあ？
Xで、冷やしどうやって注文するのぉ？とか意味不明な投稿している常連いる
>>356 全店制覇とか旅行や仕事のついでに新幹線飛行機使って行くことあるよね？
で、色物に全く興味が無い層ってのも確実にいるのよ
俺がそうだもん
あ〜全店制覇とかそーゆー人達ね
そりゃ一般人の想像を超えた存在だわwww
朝早よから並んでデフォ楽しんでくれやw
>>360 ？生田付近に旅行や仕事のついでに来る人？
あーそーゆー人達ね♪
wwwww暑さで苛立ってんのん？
まあデフォ食って落ち着けやw
アスペとの会話って難しいよね
まったく噛み合わない
中山で周年トッピング頼まない奴もいるし情弱なんじゃね
だからそんな色物好きばかりじゃねーんだよ
そんな日に行って「なんでこんなに混んでんだよ…」とか言ってればそれは間違いなく情弱だけどな
わざわざ混む日に行ってそのお目当て頼まないんだから情弱じゃねえか
周年の日に行って何でこんなに混んでんだよは情弱だろ
>>370 だからそう書いてんだろ
ホンマもんだなお前
生田って他の二郎みたいに客来ないから限定で釣ってますって感じじゃないもんな。冷やしやってるって告知してないしクチコミで広まってんだもんな
生田は行ったことないけど
硬い感じの麺なの？
デロ麺が好きな場合は
行かない方がいいかな？
>>373 ノーマルのみ一応柔らかめコールが通る
食券見せる時に言う
一応と書いたのは自分で試した事が無いからノーコールの時との差がどんなもんか分からないから
二郎基準で生田は硬め
柔め言うとかなりいい感じ
個人的には
>>375 あちこちのスレに同じこと書いてるマルチのキチだから放置してね
>>377 お前が何なんだよ
粘着してくるな
本当に行こうと思ってるんだよ
>>376 柔らかめにすると
さらに5分くらい茹でるとかいうのは
聞いたことあるな
>>379 そんなには茹でない
普通の分の麺上げと盛り付けの時間にプラスして追加で1分くらい茹でればいい方
柔らかめでも普通に固いよ
冷やしっていってもぬるい水道水で洗っただけでしょ？
その辺が二郎というか所詮雑。
スープが直前まで冷蔵庫で冷やされてるせいか温さは感じなかったな
麺だけじゃなく野菜も冷やされてる
食ってもないのにお気持ちで雑認定か
存在が雑ですね
豚も冷やし用に脂身トリミングしてる
二郎は醤油と脂で食うラーメンだと思ってるから冷やしは個人的に物足りない
山形に冷やしラーメンってあるじゃん？
あんな感じ？
どっちも食ったことないからイメージ湧かないけど
>>386 二郎を全部冷やして固まったアブラを取り除いて植物系香味油をプラスした感じ
二郎っぽさを残しつつ冷たいという天才にしか作れないメニュー
>>387 山形の冷やしラーメンは食べたことある？
冷やしにニンニク醬合わせてる人多いけど熱が全く通らないニンニクをあれだけ摂取するって自殺行為でしょ
ニンニク醬はノーマルだけにしときな？
>>390 ヤワとかヤワじゃないとかいう話じゃ無いでしょ
人体の構造的にあんな量の生ニンニクを摂取しちゃいけないんだよ
あいつら今頃下痢が止まらなくなってるから
普段はノーマルでスープの熱が少し通ってるけど冷やしではそれが無いんだよ
話噛み合いそーにないから言っとく
元ネタは古い漫画 能條純一 翔丸組
「翔丸組はヤワじゃねぇ」
ちな自分は下痢せんけどw
>>393 同僚とか家族からよく「何こいつ」っていう目で見られない？
>>394 バーカwww
普段の会話でこんな話題出さんわw
それよりお前が心配や。暗示に掛かりそーで
鰻と梅干し食って律儀に腹下しそーやwww
Xに冷やし食べたくて7時に並んでPP取って食券間違えて（？）ノーマル食った人が居るね
そういう人結構居るのかも
ああそいつウェイティングで見てたわ
やたら退店早いからすげえ食うの早いなと思ったらそういう事か
座りながら足組んでサンダルの裏をカウンターにつけるのは止めような
そもそも着帽したままや足組んで食事する奴見てるとまともな躾をされずに生きてきたんだなとつくづく思う
>>401 わざとで4時間待ったなら凄いな
上にあったみたいに早く食べなきゃいけない理由があるならあれだけど
前から生田のロットは早いほう（12-13分）だと思ってたけど、冷やしになってからさらに早くなったかも
最近の昼は、ファスロの着丼が11：20頃で、そこから１ロット10分で回ってる
こないだ５thロットで着丼12：00だった
8/26(火)昼の駐車場の並びの写真がXに投稿されてる
当日並んだ人は高確率で顔が映っているんじゃないかな
Xの検索は「生田二郎」で
しかし平日の昼でも駐車場一杯になるのか
>>405 マジで俺写ってるんだけどww
肖像権の侵害でコイツから金取れるかな？
まだこんなネットリテラシーの奴が居るんだな
自分のツラは隠して他人は晒すってどんな神経してんだよ
ファスロセカンドほぼ冷やし
デフォラーメン弱いとこうなるよな
店主は危機感持った方がいいよ
>>413 冷やし食いたい奴が早く行くんだから当たり前やろが…
デフォ狙いのワイにとっては遅い時間なら並ばずに入れるのは嬉しい
この店ラストオーダーないから昨年は閉店時間すぎても凄い行列だったから冷やしを限定で出してくれるのは有難いね
3倍に値上げしたことで利益補填もバッチリだろう
小冷やしで麺量400グラムオーバーとかポストしてんのいるけどバカなのか
あのどんぶりに400も入るわけないだろ
久しぶりに行ったら若い女子が助手やってた
ただのバイト？
本人が自分の店持つための修業ならそっちまで追いかけてくぞ
冷やし、土日の開店30分後着でも食えるのか
50杯どころか100杯は用意してそうですね
開店２時間前とかに並ばなくてよさそう
開店前の行列は、一見の客も多いからか駐車場５列目くらいから並びが乱れることが多い
一筆書きのように並ぶので、奇数列の先頭は小田急側、偶数列の先頭は川側になるが
５列目も川側を先頭に列が形成され、開店後列が進むと、そこだけいびつになりがち
冷やしは、「正確には」今月いっぱいという「不正確」な情報流しているジジイなんなの？
正確には、冷やしは少なくとも今月いっぱいはやるけど来月以降は未定、ですよ。
あーいう色んな可能性を考えられない人っているよね
何事も一直線なんだろう
あれ、行列の方程式解けない奴は頭ワルいというか、算数数学の成績悪かった奴だろうな
まあ二郎の行列客に学歴求めても空しいが
明日、また４時間並んで冷やし食えなかったネタやるのか？
さすがに飽きたから他のネタ考えようよ
偶数列で列が進んだのを全然気づかないで空白作る奴おるよね
手前の奇数列が進んだらわかりそうなもんだけどスマホに夢中で見てない
今日、冷やし無制限だったのね
行く前に公式Xチェックしておくべきだったわ
動物の人形を正面に置いてラーメン食ってる人いるよね
動画盗撮してるのかな？
休暇明けの冷やしは、スープがサラサラになって味が薄くなった気がした
スープはドロドロでしょっぱ過ぎるくらいが好きだったのだが
>>430 それは残念やったね
卓上ボトル使ってもダメだった？
以前はロット全員食べ終わるまで、次ロット全員着席させなかったけど
最近は、1人が残ってたら次ロット6人を先に着席させるとか、プレッシャーのかけ方が、えげつなくなってきた気がする
俺は常にロット１抜けか2抜け目指しているので大丈夫だけど、食うの遅い人は要注意だと思う
目黒のように怒鳴られることはないと思うけど
普通の速さで食える奴には関係なかろう
それにしても目黒は遅いと怒鳴られるのかｗ
一度行ってみたくなった
髭さんがメクジで助手やってた時は、どんな接客だったんだろう？
若さんがいるからロット乱しには、相当厳しかったと思われるが
初めて行ってきたんだけどキレイで広いから過ごしやすかった
ラーメンの感想は野猿を微乳化寄りにしました、みたいな感じだった
列の住宅側にパーテーション設置したら平和だよね
隣の空きテナントが埋まったらどうやって並ぶんだろうね
つーか二郎の場所が今の空きテナントの所の方が都合良いやろと思った
あと、助手が1ロット毎に外へ見回りに行ってて不思議だった
違法駐車とか監視してるのかな
>>436 多分野猿を微乳化にしても生田にはならないぞ
敢えて近いのをあげるなら目黒
今はだいぶ目黒から逸れて行ってるけど
あと店舗左は多分製麺所兼スタッフルームみたいな感じで使ってるから新たに店舗が入る事は無いと思う
助手が見回りに行くのは違法駐車駐輪が多いからだね
並んでる時の話し声と違法駐車駐輪は特にクレームが多いんだろう
公式Xで、冷やしは9/30をもって終了と告知されてますね
>>436 隣はバックヤードでしょ厨房奥に扉あるし
まあああいう店舗スペース見つけたのはなんとも絶妙だよね
他の二郎でこんな好適な立地あるかね
あとイチゲンはやっぱこのスレ見てから来るの多くなったのか、並んでデカい声で騒いでる集団は最近少なくなった
騒いでる奴らいたらよっぽどの情弱だろ
生田の店内が奇麗なのは感心するわ
特に、ごく普通に見える壁紙が油でギトギトにならないのが不思議
最近、台拭きの水切り甘くない？拭くとびちょびちょになるんだけど。
プクのインスタ見たけど、豚が薄くなってる気がする
冷やしの時は、薄いと感じなかったが、ノーマルの豚は薄くなった？
数日前に行ったけど豚薄くなった気がしたな
パサつき気味でハズレだった
>>444 豚は薄いと感じなかったけどスープは薄いと思った
材料減らしたのか？と思う位
開店初期に行って以来久々にいったがスープにキレがなくなった
当初は目黒みたいなキレあっただけに少し残念
麺カタできるのはいいし立川と比較すると全然満足できた
>>448 初日あたりかなり目黒っぽい気がしたぞ
完全に主観に過ぎないけど
>>449 初期は確かに目黒みがあった
生田は短いスパンで非乳化→微乳化を繰り返してるからまたキレのある非乳化のターンが来るんじゃないかな？
スープの色見るに最近人参を入れ始めたんだろうな、と思う
色々試してベストを模索してるんじゃないだろうか
オープン半年の頃1回行ったが全く目黒感なくがっかりした
ここは開店以来スープも麺も豚も盛りもコロコロ変わってる
特に開店から2年くらいは頻繁に変わってるから数回食べただけでは食べてないのと同じ
昨年麺量が増えて微乳化になってから暫く安定してた時にわいは見切ったからその後は知らんが
>>450さんの読むとまだ迷走してそうだな
目黒、目黒って言ってるけど、本店卒業後に助っ人で働いていただけでしょ？
比べるなら、野猿や新小金井じゃないの？
食べてる人なら野猿とか小金井なんかと比べないわな
全く方向性が違う
麺は目黒っぽい麺の事が多いし、乳化してても野猿とは似ても似つかない
あえて言うならシャキシャキかさ増し野菜の時に野猿の真似か？ってくらい
理屈捏ねる前に食べてあげてね
>>455 目黒に似ていない、ことに批判的な話の流れだったから、それなら比べるのは、修行店である野猿か新小金井でしょ、って話。
そもそも、何でわざわざどこかと比べる必要があるの？
むしろ店主の前歴知り尽くしてるストーカーの方が怖いわ
生田のスープに目黒を感じたことはオープン以来一度もないなあ
オープン2日目に初めて行った時に感じたのは中山だった
>>455 野猿と新小金井が出身店だってことを知らず、目黒が修行店だと思ってたんでしょ？
じゃないと、その頓珍漢な反論の説明がつかないよ。
そもそもなんで生田は目黒出身ってことになったんだ？
今まで最後にいた店を出身店扱いしたことないよな
>>460 助手時代からしってるわ
とにかく食べてから語ろうね
>>459 2日目の醜いの俺も食べたけど、あんなのなんの参考にもならん
語るなら食べてからにしような
>>462 食べてるよ、月１回の頻度だけど。
あなたこそ食べたことあるの？食べてる証拠見せて。見ず知らずのこっちを、何かを根拠に食べてないと断定してるんだから、できるでしょ。
目黒は最近いってないけど玄食べた時直系じゃん生田じゃんとは思った
>>465 補足。
日曜昼の部に、最近、加藤ローサ似の、挨拶が気持ち良い大きな前掛けを着用した女性助手さん入ったよね。
返信楽しみにしてるよ。
生田は冷やしやってる時しか原則いかない俺、高見の見物ｗ
それより、スモジに美人助手が入ったって未確認情報が気になる
>>468 俺は確認してきた
二瓶有加似の美人さんだ
>>460 野猿や新小金井には用がないからいかないのよ
その2店舗には一度も行ったことがない
サービスコスト品質よくて出かけついでによれる目黒とかにお世話になる
そういうひと多いんじゃないかな
目黒って味より混雑店の客捌き学ぶトコなのかもね
ここの店長の目黒時代数回食ったがショッパ非乳化で旨く、当初麺とヤサイの盛りが良かったが最後の頃は若さんの盛りに近づいてた
接客は無口な職人って感じ。生田では味も雰囲気も違うよーだね
極端な話、本店と目黒がある種完成形でそれ以外の大多数は発展途上な亜流に思える
生田店
スープ
薄味油抜きにしなくても良いくらい薄め油少なめ
麺
二郎標準より少なめ、柔らかめ（カタメコールは先に麺上げしてもらえるため遅食いの人にはお勧め）
豚
豚入りにしてもかなり少なめ、味付けはよい
野菜
かための茹で上がり、野菜コールしてもかなり少ないが
>>475 完成というかTHE二郎なのは目黒でいいんじゃね？
量がアレだけど
量まで含めたら仙川
>>478 なるほど
やっぱ目黒が目立って引き合いに出されるのはお手本だからだな
みんながみんな全部の二郎食べてないからそういうバイアスかかるの仕方ないよね
>>478 せんがわ〜？
あっあれか。世界三大美人方式ねw
・総帥時代の三田
・目黒
・〇〇←おらが地域自慢の店入れてね♪
>>481 違うよ
最寄りは何処も車で30分くらいの野猿スモジめじろ台
でも1時間かけて仙川に一番よく行ってる
他店の小相当の麺量に豚2枚で700円
基本非乳化でちゃんとクタヤサイ
山田イズムに近いじゃん
そして物凄く美味い
最近仙川評判良いね
昔俺が食った時とは全く違うみたい
>>484 何が嘘だと思うんだ？
絡んできたのテメーだろが
>>486 お人好しさんはたまには自分の行動の結果を考えてみ
糞チューバー効果だけで参ってるのに上塗りするのか？
>>482 神奈川や東京西部に偏ってるからおらが地域やんw自分もそこらよりチョイ東よりだから分かるけど東京東部と千葉辺りの状況がよー分からん
仙川も最近旨くなったと聞くがThe二郎ってイメージは浮かばん。まあ遠くないし行ってみよーかな
目黒なんて行ったことないから最近のスレの話題についていけない
つーかもうスレ違いだろ
>>489 仙川がTHE二郎のイメージないのはまあ分かるわ
自分で言っといてなんだけどw
前は守谷がTHE二郎って感じてたけど柏になってからなんか違っちゃったな
スレチごもっとも！三田スレや「スレがない〜」で語る事やな
「スレがない〜」には“Theじゃない二郎”の話題が多いからキャベ二郎もどーだねw
目黒は量そうだけどゴワゴワ太麺が二郎っぽくない
柔麺がやっぱり二郎らしさの基準だと思ってる
柔めが二郎ってのは分かるかも
ゴワってると富士丸の味が合うんだよな
平日なら空いてると思って開店直前に行ったら既に行列だったので即座に引き返した
ドン引きしたのは椅子を用意して座って待ってるオッサン
コイツはそんなことをしてまで時間と手間を消費してどんな人生を送ってるのかと思った
>>498 平日昼なら開店直後より12時ぐらいの方が空いてるよ
運が良いと空席ありとか
椅子持ってきてるオッサンは夜の部でも見たことあるな
同じ人かな？
別に椅子持って行って座って待ってたって良いだろw
立って待つのと座って待つの何が違うんだよ
>>505 お前椅子に座ってたオッサンか？恥ずかしいからやめた方がいいよ
>>506 他人の事心配する前に自分の頭がおかしいのを治しな
ただでさえカロリー高い二郎なのに、
2，30分立ってるのも辛いとかでイスに座り続けるなんて、
太る一方だろ
電車で空いた席見つけたら、速攻で飛び込んでくるデブよくいるよな
まあどっちみち立って行列してる連中もデブ多いんだけど
楽しそうな学生たちに混じって一人でスマホ見ながら並んでるオッサンほど哀れなものはないw
持参したイスに座って並んでても、別に迷惑はかからないと思うが、
この店は色々と神経質だから
「イス持参は禁止です。立って並んでください」
という貼り紙が出るかもなｗ
それならって空気椅子始めたらそのオッサン一目おかれるなw
先日初めて生田行って目黒っぽいなと思いながらこのスレ覗いたらやっぱり目黒ってワードが飛びかっててなんか良かった
>>498 開店待ちする人達にはけっこう見るよ
二郎初心者かな？
分からない事あったら何でも聞いてね
そういや車椅子の人には配慮しますてな貼り紙もあった気がするが、
実際にはそういう客見たことないな
持参した携帯椅子の使用はOKだけど、直接地面に座るのは禁止（実際に助手に注意されている人見たことある）
という謎ルールが生田には存在する
いや地べたに座ってる奴なんて他の人気ラーメン店の行列でも見たこと無いぞw
近隣住民からみたら地べたで座ってる若者って感じ悪いでー
子供出来たり歳とったら分かるよ
地べたに座ってる奴見たのは中山が最初で最後だな
今のところ
地ベタじゃなくても植え込みの段差に座るのを禁止してる店はあるよな
椅子持参にしろ、地べたにしろ、一人ならまだいいが、
ドキュン集団とかがやりだしたら当然アウトだな
汚い地面に座ってそのまま店の椅子に座るんだろ
そんなやつは歌舞伎町とかゲロや痰だらけの地べたにも座りそう
電車の床に座ってる奴並に気持ちわるいわ
多分、知的障害持ってるな
最近学生増えてるよな
明大生はもちろん、生田高校とか狛江高校の学生をときどき見かける
ここのスープキレとコクが物足りない
蓮爾の方が好きな味だけど平日昼にやってない
たまに微乳化になる日あるの？夜だけ？
少し前には生田南口にはナルト、遊園北口には郎郎郎と、
二郎蓮爾のバッタモンの店があったぞ
接客態度は普通でｗ
蓮爾のスープにコクがあるとは思えんが
人の舌はそれぞれやね
>>532 キレだけはあるよな
まぁキレとコクは共存し辛いよ
初生田キメてきた！旨かった♪
目黒っぽさ皆無だったな。乳化よりの微乳化で麺も幅は同じ位だが若干薄めで加水率高めのツルツル食感。途中きしめんやうどん食ってる感覚になった。今日だけなのか味変えてる途中なのか？
店清潔で接客もよくて二郎っぽさもないなww
>>536 劣化はしてない
独自路線で美味くなってる
>>538 ブレだね
最近は微乳化でマイルドになってたんだけどな
どこの店舗でもしょっぱい方にブレる事はあるから保険で生たまご買ってるよ
しかしこんな清潔な二郎って初めてや
やっぱ飲食店って綺麗な方が気分よく食べられるねw
蒲田や新橋を思い出すねえ
めじろ台も移転した時カフェかよって思ったもんだ
これってぷくりん？
ps://x.com/ziroumogumogu/status/1981719228274336200?t=ow2-Q9udouiT9gfHgcXFDw&s=19
>>541 どっちも閉店してんじゃん。綺麗でも美味くなきゃ意味ねえ
カメコは、薄味油抜きの後にアブラ少しカラメ少しコールするのはなぜ？
>>541 新橋は建物からして二郎らしからぬ感じだったからね
行列監視用モニタあるが、いま役立ってる？
開店当初は凄い行列だったけど
行列そのものを監視するためじゃなくて、
道にはみ出してる集団バカ、並びのラインを理解できてないバカがいないか確認するためだろ
>>549 ぜんぶ行列監視の一言な
開店当初は奥の駐車場みたいた空きスペースに列が何巡もしてたよな
>>534、
>>535 目黒はただのアルバイト先。
>>545 ヤサイは固形アブラとカエシで食べたい。他にも他にもこだわりのマイカスタムがあってぇ～ってあの要求らしいよ。あれを毎回要求するのもメンタル凄いと思う。千円位で提供する店で。中山じゃ難解過ぎて要求が通らずお冠みたいだしね。
アブラサラダで良き良き
野菜コールは華麗にスルーされて思うところあり
豚入りは、ホロホロのカルビで腹に溜まらないから１５０円の価値なしw
最近豚に切れ目入れてるのか崩れやすくなったな
普通に食べてると形を保てなくなってる
カルビってバラ肉の事なんだけど、ここバラ肉使ってないよね
キリッと醤油の生田二郎と
ドロドロ乳化の登戸蓮爾
ある意味対極
その日の気分によって選べる多摩区民は最高だな
>>558 はすみって今乳化してるの？
生田は今微乳化だよ
>>559 生田より醤油が立ってるよ
アホはほっとけ
カメコの記事みて久々に食べに行ったが、麺も野菜も少なくて、豚は小さかったな
初訪問したけど、麺量はけっこう多くて
柔らかめにしたら、ちょうどいいデロだったから
デフォは硬めじゃない気がする
スープは微乳化で若干しょっぱいような
ちょうどいいような感じで旨味は普通くらい
ブタは8割赤身、薄切りだけど、それほどしょっぱくなくてパサでもないから、二郎の中ではいい方
ヤサイはシャキクタの中間でぬるめ
アブラは味がない小さめの固形、ニンニクは細かめ仙川は麺が硬いから、生田の方が仙川より上
麺が硬いとか
非乳化、ブタ硬いとか
嘘情報が多すぎる
仙川は柔らかめもスルーしてきて
スープがしょっぱいし
麺少なめにしたら生田の半分くらいの量にされたから、あそこはおすすめしない
最近仙川食べてないが、最近食べた生田は確実に立川より上と感じた
とはいえカタメ好きな自分は最近の声聞く限り仙川がよさげ
今度仙川試してみたいがいく機会がないのよ
>>568 100円値上げして良いからバラ肉にして欲しい
一橋学園が腕とバラ1個づつ入っていて丁度良いかもね
何時もバラロールなのはおサボり一派の店が殆どだろうけど、外れて不味い時は激不味だぞ
桜台がバラロールにした時やたら硬くて食えたもんじゃなかったな
>>567 ちがう
近くにいく機会あればわざわざ隣駅とか寄って行きたいけど近くに行く機会がないのよ
行く機会を作ればいいだろ
ドラえもんミュージアムか生田緑地かバラ園でも行っとけ
横からだけど仙川行く機会がないって話だよね
たまによく読まないで噛みつくの居るよなww
へー生田できる前は仙川が最寄りの二郎だったから車さえあれば割とすぐだけどな
相模原からだと仙川も生田も車で1時間くらい
俺は幸せもんだあ
登戸の蓮爾がもう20年ぐらいになるから、今さらこの近辺に二郎欲しいって奴はすくなかったんだよ
「二郎と蓮爾は違う」とこだわる奴も多いが
俺はまあ店の接客と清潔さで生田二郎の方がいいがな
蓮爾から歩いても大してかからんから気分次第で両方選べていいよね
もう日産までの並びなんて二度とないだろなw
消費者的に選べるって大事だな
蓮爾は競合でてくるわ豚高騰するわで散々だろうな
しかも内部盗難もあるし一度お祓いして貰って
リセットせんとね
内外秩序もたらす為にはレスラー的統治も必要なんやろな
刑事事件化されなかった盗難事件があったみたいよ。公式Xや蓮爾スレ参照
豚入りにしても他店のノーマル以下の豚の量なの？カメコが批判記事書いてたけど。。。
冷やしの季節が終わったのに昼間凄い行列だったが、明治の学祭の関係か？
>>587 流石に他店のノーマルの少し多い位じゃないか？
薄くなって枚数が増える千住方式だけどお布施だと思って小豚にしてるよ
パサ豚な事が多いし別にノーマルでも良いんだけど
1000円で小豚と生たまご食べられたら充分だと思う
豚の質量なんて各店でめちゃくちゃ差があるのに
川崎小豚なんて仙川端豚1個と変わんねーぞ
>>502 本店にも通ってる二郎4691やろ。白髪坊主の
一昨日の20時30分ごろ向かったら
若い助手がホウキとチリトリ持って陸橋の階段ウロウロしてたけど
あれ多分ゲロパトロールだなw
吐瀉物があったら近隣からの苦情もすごそうだし
lud20251116191837このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1739081674/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
TOPへ TOPへ
全掲示板一覧 この掲示板へ 人気スレ |
Youtube 動画
>50
>100
>200
>300
>500
>1000枚
新着画像
↓「ラーメン二郎生田駅前店★4杯目 」を見た人も見ています：
・ラーメン二郎生田駅前店
・ラーメン二郎生田駅前店★2杯目
・ラーメン二郎生田駅前店★3杯目
・ラーメン二郎西台駅前店34
・ラーメン二郎西台駅前店27
・ラーメン二郎西台駅前店25
・ラーメン二郎千住大橋駅前店16
・ラーメン二郎西台駅前店37
・ラーメン二郎 西台駅前店69
・ラーメン二郎 西台駅前店82
・ラーメン二郎千住大橋駅前店9
・ラーメン二郎 西台駅前店61
・ラーメン二郎千住大橋駅前店15
・ラーメン二郎西台駅前店38
・ラーメン二郎 西台駅前店71
・ラーメン二郎 西台駅前店60
・ラーメン二郎 西台駅前店75
・ラーメン二郎 西台駅前店86
・ラーメン二郎 松戸駅前店 50
・ラーメン二郎 松戸駅前店 41
・ラーメン二郎 松戸駅前店 44
・ラーメン二郎 松戸駅前店 31
・ラーメン二郎桜台駅前店67杯目
・ラーメン二郎 松戸駅前店 42
・ラーメン二郎 西台駅前店68
・ラーメン二郎 西台駅前店57
・ラーメン二郎 西台駅前店88
・ラーメン二郎 西台駅前店74
・ラーメン二郎 西台駅前店91
・ラーメン二郎千住大橋駅前店10
・ラーメン二郎 松戸駅前店 61
・ラーメン二郎 松戸駅前店 59
・ラーメン二郎 松戸駅前店 49
・ラーメン二郎 松戸駅前店 54
・ラーメン二郎 松戸駅前店 62
・ラーメン二郎 松戸駅前店 50
・ラーメン二郎千住大橋駅前店18
・ラーメン二郎西台駅前店23
・ラーメン二郎 西台駅前店56
・ラーメン二郎 西台駅前店51
・ラーメン二郎千住大橋駅前店17
・ラーメン二郎西台駅前店30
・ラーメン二郎千住大橋駅前店12
・ラーメン二郎 松戸駅前店 57
・ラーメン二郎 松戸駅前店 48
・ラーメン二郎桜台駅前店 28杯目
・ラーメン二郎 西台駅前店72
・ラーメン二郎西台駅前店31
・ラーメン二郎西台駅前店28
・ラーメン二郎西台駅前店36
・ラーメン二郎桜台駅前店 52杯目
・ラーメン二郎千住大橋駅前店13
・ラーメン二郎 西台駅前店64
・ラーメン二郎 西台駅前店85
・ラーメン二郎西台駅前店41
・ラーメン二郎 西台駅前店52
・ラーメン二郎千住大橋駅前店21
・ラーメン二郎 松戸駅前店
・ラーメン二郎 西台駅前店93
・ラーメン二郎 西台駅前店80
・ラーメン二郎 西台駅前店92
・ラーメン二郎 松戸駅前店 47
・ラーメン二郎 会津若松駅前店 9
・ラーメン二郎 松戸駅前店 38
・ラーメン二郎西台駅前店40
・ラーメン二郎 松戸駅前店 28
